1. Corte um pedaço da massa (400g).
2. Com auxílio de uma bilha para abrir massa, estique no formato quadrado.
3. Acrescente o recheio de Creme Confeiteiro Xamego Bom e espalhe com uma espátula.
4. Salpique a canela em pó.
5. Espalhe as nozes por todo o recheio.
6. Enrole no formato de rocambole.
7. Corte tipo fatia húngara (medida estimada de 2 dedos cada fatia).
8. Em uma forma redonda (aro 23), previamente untada com margarina e farinha de trigo, coloque uma fatia fazendo uma argola.
9. Deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos.
10. Pincele com ovo batido.
11. Assar em forno torno na temperatura de 160° graus por aproximadamente 25 minutos.
12. Deixar esfriar e passe para um prato decorativo.
