Ingredientes
Leite, açúcar, glicose de milho, soro de leite em pó, amido de milho, regulador de acidez bicarbonato de sódio (INS 500ii) e conservador sorbato de potássio (INS 202).
Informações Nutricionais
Porção por embalagem: Balde 5kg - 250 porções / Balde 9,8kg - 490 porções / Bisnaga 1,01kg - 50 porções
Porção: 20g (1 colher de sopa)
Por 100g (20g, %VD): Valor energético 310 kcal (62 kcal, 3%) • Carboidratos 62g (12g, 4%), dos quais Açúcares totais 53g (11g, -%), Açúcares adicionados 46g (9,2g, 18%) • Proteínas 6g (1,2g, 2%) • Gorduras totais 6,3g (1,3g, 2%), das quais Gorduras saturadas 3,7g (0,7g, 4%) • Gorduras trans 0g (0g, 0%) • Fibras alimentares 0g (0g, 0%) • Sódio 159mg (32mg, 2%).
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Modo de usar e Aplicações
A dosagem é feita de acordo com a sua receita. O produto pode ser usado como se encontra na embalagem ou misturado a outros produtos como chantilly, massas e biscoitos, bolos e frutas. É um excelente produto para o profissional que tem criatividade, por se tratar de uma mistura pronta agiliza o preparo das receitas e confere sabor e qualidade aos produtos.
Principais Mercados
Panificadoras, confeitarias, casas de café e chá, hotéis, restaurantes e lanchonetes, supermercados e mercearias, buffets e casa de festas.
Validade
Balde 5kg e 9,8kg: 9 meses.
Bisnaga: 9 meses.
